在上周接受采访之时，伊尔马兹谈到了他在中国的见闻，重点说到中国的饮食文化，他表示有一次去了中国的市场，发现中国人在饮食上并没有什么节制，所以未来在中国应该还会有更多人得病。中国人吃的东西让他感到非常震惊，比如说狗会被视为比较好吃的食物，这就是中国的文化，他认为中国并不是一个适合土耳其人长期居住的地方，所以他在中国呆了两年就回来了。
有不少网友在社交媒体上对伊尔马兹提出了批评，最终他因此做出了道歉，不过道歉的诚意并不足。伊尔马兹表示，中国其实是一个相当不错的地方。我在中国踢了两年球，我的意思是想说中国的饮食习惯是来自于他们的一种文化习惯，对于他们来说可能是很普通，但是可能相对于其他国家他们有更大的染病几率，所以我要向中国人民以及所有被我不小心伤害的朋友们道歉，我无意破坏大家之间的情感。
笔者认为，伊尔马兹去点评一个国家饮食习惯如何。其实并不是错误，但是直接把它上升到有关疾病的高度，特别是毫无根据的作出中国人有可能会比其他国家有更高患病几率的这么一个预测是不正确的，因为这毫无逻辑可言。特别是在眼下欧美有很多国家别有用心的向中国泼脏水以及甩锅的情况下，在这样一个敏感时间点上，伊尔马兹把这些事情联想到一起，本身就是让中国球迷非常反感的事情。
可是没想到，在某体育门户网站对此消息进行报道之后呢，居然也有一部分中国球迷支持伊尔马兹。有一些球迷这样表示：“对待外籍球员的个人言论，我觉得可以坦然面对，不必要过度解读。某些媒体不要没事挑事！”“说的没错，中国人啥样大家心里有数。”“说的对道什么歉。”看到这样的言论，笔者也是无语了，因为我们前面已经说了，说中国的饮食文化没有问题，但是如果错误的做出一些关联性的猜测，那么到底是什么动机以及目的，这一点是非常值得商榷的。
